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두 달 연습했는데 10초 방송, 그걸 보고 찾아오는 손님들
대한민국에서 이만큼 회를 뜰 줄 아는 사람이 많지 않고, 심사위원들이 알아보실 걸 믿는다고 답했는데 너무 자만 아니었나 싶다(웃음)." 내심 현장에서 그는 안성재 셰프가 심사할 것을 기대했다고 한다. 사시미가 코스...
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